Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi

4.6 24 ratings
Prep. 15min
Total 45min
4 porcje

Ingredients

  • łodyga trawy cytrynowej, świeża (optional) (patrz wariant)
    1
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    15 - 20 g
  • ząbek czosnku
    1
  • liści kolendry, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
    10 g
  • suszonych płatków chili plus dodatkowa ilość do posypania
    ¼ łyżeczki
  • sosu sojowego plus 2 łyżki
    15 - 20 g
  • fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości, pokrojonego na 3 cm kawałki
    600 g
  • jajko
    1
  • wody
    1000 g
  • ryżu białego, długoziarnistego
    200 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia (ok. 1 łyżka)
    10 g
  • liście limonki Kaffir, suszone
    4
  • kapusta pak choi (400-500 g), pokrojona wzdłuż w ćwiartki
    1
  • ziarna sezamu, białego do posypania

Nutrition per 1 porcję

Calories 553.7 kcal / 2316.5 kJ
Protein 37.1 g
Fat 24.3 g
Carbohydrates 43.8 g
Fiber 1.2 g
Saturated fat 5.6 g
Sodium 1383.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...