Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM6, TM7)

Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM6, TM7)

4.7 26 ratings

Prep. 10min

Total 15min

4 porcje

Ingredients

Surówka

150 g selera naciowego
150 g jabłka nieobranego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
150 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na 4 cm kawałki

Dressing

20 g koperku, świeżego tylko liście (patrz wskazówka)
80 g oleju
15 g musztardy Dijon
50 g jogurtu naturalnego
15 g czerwonego octu winnego

15 g octu jabłkowego
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 681.8 mg

Protein 1.6 g

Calories 958.2 kJ / 229 kcal

Fat 20.8 g

Fiber 3.1 g

Saturated fat 1.6 g

Carbohydrates 10.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Nakładka krojąca - zimne potrawy (TM6, TM7) 25 Recipes
Poland

You might also like...

Piersi z kaczki (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z kiszoną czerwoną kapustą i purée z selera

1 h 35min

Wegetariańska pieczeń grzybowa z sosem

1 h 20min

Wegańskie roladki sojowe, knedle i modra kapusta

2 h 30min

Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie

7 h 30min

Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina

14 h 30min

Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM6, TM7)

20min

Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6, TM7)

15min

Zupa krem z rzodkiewek; Quiche z liści rzodkiewek

1 h 10min

Przystawka dla 4 osób: Quiche z serem i gruszką; Koktajl z krewetek; Poncz z Prosecco

1 h 15min

Surówka z kopru włoskiego, selera i jabłka (TM5)

15min

Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi

1 h 30min

Łatwe i szybkie kiszone warzywa

49 h 20min