Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Łosoś w galarecie
Prep. 30min
Total 3 h 50min
6 sztuk
Ingredients
-
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
70 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
2 liście laurowe, suszone
-
5 ziaren ziela angielskiego
-
5 ziaren pieprzu czarnego
-
3 goździki suszone
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
-
2 jajka dokładnie umyte
-
350 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry pokrojonych na 8-10 cm kawałki
-
100 g różyczek brokułu
-
6 łyżek zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
-
1 łyżka sosu rybnego
-
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
-
cytryna w kawałkach, do skropienia
Difficulty
easy
Nutrition per 1 sztukę
Sodium
772.1 mg
Protein
18.2 g
Calories
818.7 kJ /
195.7 kcal
Fat
9.8 g
Fiber
2.3 g
Saturated fat
2.4 g
Carbohydrates
8.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)
3 h 50min
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1 h 25min
Śledzie po cygańsku
2 h 20min
Śledzie po kaszubsku
13 h 45min
Kurczak w galarecie
3 h
Karp w migdałowej panierce
1 h 40min
Korzenny śledź z jabłkiem
2 h 30min
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
1 h 25min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1 h 30min
Śledzie w kożuchu
1 h
Łosoś à la Wellington
1 h 20min
Ryba po grecku
45min