Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g Zwiebeln, halbiert (siehe Tipp)
- 60 g Öl und etwas mehr zum Anbraten
- 1000 g Gulasch vom Rind (ca. 3 cm)
- 100 g Rotwein, trocken
- 60 g Tomatenmark
- 2 ½ TL Salz
- 4 TL Gulasch-Gewürzmischung
- 790 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Rindfleischbrühe (für 0,5 l.) - 30 g Speisestärke
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1413 kJ / 338 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 17 g
- Saturated fat
- 2 g
- Fiber
- 2.9 g
- Sodium
- 1606 mg
In Collections
Alternative recipes
Ungarisches Paprikagulasch
2h
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4h
Spaghetti Bolognese mit Basilikum-Parmesan
35min
Rheinischer Sauerbraten
51h
Holzfäller-Topf mit Kartoffeln und Champignons
3h
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1h 20min
Hackbällchen in Tomatensauce zu Nudeln
45min
Spätzlesuppe
3h 45min
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1h 20min
Kartoffelgratin
1h 10min
Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
2h