Ensalada de zanahoria rallada

Ensalada de zanahoria rallada

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Prep. 10min

Total 10min

4 porción

Ingredients

600 g de zanahoria limpias y peladas
25 g de echalote cortado por la mitad
5 g perejil fresco
40 g aceite de girasol
25 g vinagre
20 g jugo de limón amarillo
10 g mostaza
3 pizca sal
3 pizca pimienta negra recién molida

Nutrition per 1 porción

Calories 158.9 kcal / 664.6 kJ

Protein 1.7 g

Fat 10.4 g

Carbohydrates 16.1 g

Fiber 4.6 g

Saturated fat 1.3 g

Sodium 243.2 mg

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