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Pizza salsiccia e friarielli
Prep. 30min
Total 30 h
4 porzioni
Ingredients
Impasto
-
di acqua425 g
-
di farina di semola di grano duro320 g
-
di farina tipo 1320 g
-
di lievito di birra fresco2 g
-
di sale15 g
Friarielli e salsiccia
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di salsiccia spellata, a pezzi200 g
-
di friarielli puliti, a pezzi500 g
-
di mozzarella a pezzi200 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
928 kcal /
3882.3 kJ
Protein
39.1 g
Fat
33.5 g
Carbohydrates
126.1 g
Fiber
15.4 g
Saturated fat
33.5 g
Sodium
2260.5 mg
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