Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 60 g di pane raffermo a pezzi
- 50 g di Grana Padano a pezzi (2-3 cm)
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1560.6 kJ / 373 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 17.1 g
- Fat
- 17.3 g
- Saturated fat
- 4.5 g
- Fiber
- 0.4 g
- Sodium
- 998.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pepata di cozze
45min
Linguine ai gamberoni
30min
Cozze ripiene alla pugliese
1h 25min
Pepata di cozze
55min
Insalata di crescione con polpo e gamberi
40min
Nuvola di zucchine con gamberoni alla curcuma
45min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min
Costolette di agnello in crosta
2h 30min
Capesante ai funghi porcini
1h 20min
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50 min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25min
Cavatelli ai frutti di mare
1h