Kakuni

Kakuni

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 4 h 30min

4 porzioni

Ingredients

olio di semi di girasole q.b.
450 g di pancia di maiale disossata con la pelle a tocchetti (5 cm)
150 g di cipollotto a rondelle (solo la parte bianca) + q.b.
50 g di salsa di soia
800 g di dashi
20 g di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi
100 g di sakè
50 g di zucchero grezzo di canna

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1534.1 mg

Protein 25.5 g

Calories 1055.5 kJ / 252.3 kcal

Fat 8.8 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 6 g

Carbohydrates 17.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1 h

Patate fritte a fiammifero (Kartoffelstroh)

Patate fritte a fiammifero (Kartoffelstroh)

25min

Torrette di verdure arrosto con mele e tapenade

Torrette di verdure arrosto con mele e tapenade

No ratings

Babaganoush

Babaganoush

40min

Salsa piccante agrumi e coriandolo

Salsa piccante agrumi e coriandolo

20min

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

7 h 30min

Brunch francese (Confettura di more, financier, frittata e croque monsieur)

Brunch francese (Confettura di more, financier, frittata e croque monsieur)

1 h 30min

Zuppa Thai piccante di pesce

Zuppa Thai piccante di pesce

40min

Insalata messicana

Insalata messicana

2 h 15min

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1 h

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5 h