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Polenta-Käse-Terrine im Porreemantel
Prep. 15min
Total 5 h 30min
10 Scheiben
Ingredients
-
Porreestange (ca. 2-3 cm Durchmesser)1
-
Wasser900 g
-
Frühlingszwiebeln in Stücken130 g
-
Minzblätter frisch2 geh. EL
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Feta in Stücken120 g
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Camembert in Stücken150 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Sahne150 g
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Agar-Agar (2 geh. TL oder 2 Pck.)5 g
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Olivenöl zum Einfetten
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Butter25 g
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Polenta (Maisgrieß)150 g
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geriebener Parmesan30 g
Nutrition per 1 Scheibe
Calories
199 kcal /
817 kJ
Protein
5 g
Fat
13 g
Carbohydrates
15 g
Fiber
0.8 g
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