Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

Name: Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porcję
Ingredients: 100 g wody; 1 płaska łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 50 g kaszy kuskus; 50 g marchewki; 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 10 g oliwy z oliwek; 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 50 g pomidorków koktajlowych; 60 g tuńczyka, w sosie własnym; 80 g kukurydzy, konserwowej; sól

4.2 (189 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10min

Total time 15min

Serving size 1 porcję

Ingredients

100 g wody
1 płaska łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or ¼ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
50 g kaszy kuskus
50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
10 g oliwy z oliwek
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
50 g pomidorków koktajlowych, pokrojonych w ćwiartki
60 g tuńczyka, w sosie własnym, odsączonego, podzielonego na kawałki
80 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej
sól do smaku

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 2356.7 kJ / 563.3 kcal
Protein: 18.4 g
Carbohydrates: 45.4 g
Fat: 11.6 g
Saturated fat: 1.5 g
Fiber: 3.9 g
Sodium: 194.2 mg