Roladka z kurczaka i frytki z marchewki

Roladka z kurczaka i frytki z marchewki

4.7 429 rating

Prep. 20min

Total 1 h

2 porcje

Ingredients

Frytki z marchewki

25 g sera parmezan pokrojonego na 2-3 cm kawałki

25 g sera grana padano, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
300 g marchewki pokrojonej na frytki (4 x 1 cm)
1 łyżka oleju
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekana
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki soli

Roladka z kurczaka i sos pomidorowo-paprykowy

1 filet z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 200-250 g)
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 plastry szynki serrano

2 plastry szynki parmeńskiej
4 liście szałwii, świeże

4 liście bazylii, świeże
150 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
10 g oleju
200 g pomidorów pokrojonych na kawałki
1 żółta papryka pokrojona na 3 cm kawałki
20 g koncentratu pomidorowego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1913 mg

Protein 33.3 g

Calories 1854 kJ / 443.1 kcal

Fat 19.9 g

Fiber 9.3 g

Saturated fat 4.9 g

Carbohydrates 36.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ZDROWO Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

13 h 20min

Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami

Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami

1 h

Kurczak w cieście francuskim

Kurczak w cieście francuskim

45min

Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe

Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe

1 h 35min

Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy

Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy

1 h 50min

Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy

Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy

45min

Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki

Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki

45min

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

50min

Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów

Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów

50min

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

50min

Kurczak z sałatką z ziemniaków na ciepło

Kurczak z sałatką z ziemniaków na ciepło

55min

Wrapy z kurczakiem i kukurydzą

Wrapy z kurczakiem i kukurydzą

40min