Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
Prep. 15min
Total 50min
6 μερίδες
Ingredients
Φασόλια και ψάρι
-
κλωνάρια σέλινου σε μικρά κομμάτια, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)100 γρ.
-
καρότα σε ροδέλες, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)400 γρ.
-
πατάτες σε μικρούς κύβους200 γρ.
-
φιλέτα λευκού ψαριού μεγάλα3
-
κρεμμύδι σε ροδέλες100 γρ.
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο1 κλωνάρι
-
νερό1400 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
κατεψυγμένα φασόλια (βλ. συμβουλή)600 γρ.
Λαδολέμονο
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο100 γρ.
-
χυμό λεμονιού150 γρ.
-
μουστάρδα1 κοφτή κ.σ.
-
μέλι (optional)1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι½ κ.γλ.
Γαρνίρισμα
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο4 κλωνάρια
-
ντομάτα χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη150 γρ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
47 g
Calories
2654 kJ /
635 kcal
Fat
29 g
Carbohydrates
46 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 h
Ρύζι στον ατμό
25min
Βραστά αυγά
20min
Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαβράκι
50min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14 h 55min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14 h 35min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
35min
Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό
1 h 15min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1 h 30min
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
No ratings
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1 h
Φακές μουτζέντρα
45min