Devices & Accessories
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
Prep. 15min
Total 50min
6 μερίδες
Ingredients
Φασόλια και ψάρι
-
κλωνάρια σέλινου σε μικρά κομμάτια, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)100 γρ.
-
καρότα σε ροδέλες, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)400 γρ.
-
πατάτες σε μικρούς κύβους200 γρ.
-
φιλέτα λευκού ψαριού μεγάλα3
-
κρεμμύδι σε ροδέλες100 γρ.
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο1 κλωνάρι
-
νερό1400 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
κατεψυγμένα φασόλια (βλ. συμβουλή)600 γρ.
Λαδολέμονο
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο100 γρ.
-
χυμό λεμονιού150 γρ.
-
μουστάρδα1 κοφτή κ.σ.
-
μέλι (optional)1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι½ κ.γλ.
Γαρνίρισμα
-
μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο4 κλωνάρια
-
ντομάτα χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη150 γρ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
47 g
Calories
2654 kJ /
635 kcal
Fat
29 g
Carbohydrates
46 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1 h 10min
Ρύζι στον ατμό
25min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14 h 35min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
35min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1 h
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2 h 40min
Φακές μουτζέντρα
45min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45min
Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας
45min
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
25 h
Μπάμιες
1 h
Σούπα τραχανάς
20min