Skip to main content Search
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
4.1 7 ratings
Prep. 15min
Total 50min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Φασόλια και ψάρι
  • κλωνάρια σέλινου σε μικρά κομμάτια, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
    100 γρ.
  • καρότα σε ροδέλες, και 1 επιπλέον κομμάτι (4 εκ.)
    400 γρ.
  • πατάτες σε μικρούς κύβους
    200 γρ.
  • φιλέτα λευκού ψαριού μεγάλα
    3
  • κρεμμύδι σε ροδέλες
    100 γρ.
  • μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
    1 κλωνάρι
  • νερό
    1400 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • κατεψυγμένα φασόλια (βλ. συμβουλή)
    600 γρ.
Λαδολέμονο
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    150 γρ.
  • μουστάρδα
    1 κοφτή κ.σ.
  • μέλι (optional)
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι
    ½ κ.γλ.
Γαρνίρισμα
  • μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), ψιλοκομμένο
    4 κλωνάρια
  • ντομάτα χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη
    150 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 47 g
Calories 2654 kJ / 635 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International
Νόστιμη ζωή 74 Recipes
International

You might also like...

Γαριδομακαρονάδα

4.5(31)

40min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

4.8(6)

1 h

Χταποδάκια

5.0(5)

45min

Γαύρος λαδορίγανη

4.6(5)

40min

Ρύζι με θαλασσινά

No ratings

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

4.3(9)

40min

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

4.9(14)

1 h

Χταπόδι στιφάδο

5.0(62)

1 h 45min

Κριθαρότο με θαλασσινά

4.6(10)

40min

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

5.0(1)

40min

Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο

4.1(8)

1 h 20min

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

4.3(7)

30min

 Show all
Show all