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Insalata wurstel, Emmental e ravanelli

Insalata wurstel, Emmental e ravanelli
3.8 5 ratings
Prep. 15min
Total 25min
2 porzioni
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Ingredients

Insalata
  • 250 g di Emmental a pezzi (vedere consigli)
  • 50 g di ravanelli lavati e puliti
  • 300 g di wurstel senza pelle, tagliati a metà in senso longitudinale
Salsa per insalata
  • 20 g di cipolla a metà
  • 15 g di cetriolini sott'aceto in pezzi
  • 7 g di senape
  • 25 g di aceto bianco
  • 35 g di olio di semi di girasole
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2054 mg
Protein 57.5 g
Calories 5180.2 kJ / 1238.1 kcal
Fat 107.3 g
Fiber 1.3 g
Saturated fat 38.3 g
Carbohydrates 11.8 g

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