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Tortitas de garbanzo con hummus
Prep. 15min
Total 20min
2 raciones
Ingredients
Hummus
-
diente de ajo½ - 1
-
de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos250 g
-
de agua30 g
-
de zumo de limón15 g
-
de semillas de sésamo tostado20 g
-
de sal¼ de cucharadita
-
de aceite de oliva virgen extra35 g
-
de pimentón (optional)1 - 2 pellizcos
Tortitas
-
de cebolleta en trozos35 g
-
de pimiento rojo en trozos de 3 cm130 g
-
de harina de garbanzos120 g
-
de agua50 g
-
de levadura química en polvo¼ de cucharadita
-
de ajo en polvo¼ de cucharadita
-
de sal¼ de cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de aceite de oliva1 cucharadita
-
aguacate en láminas½ - 1
-
tomates cherry en mitades10
-
perejil fresco picado, para decorar
Nutrition per 1 ración
Calories
803 kcal /
3360 kJ
Protein
27.4 g
Fat
43.2 g
Carbohydrates
81.9 g
Fiber
23.5 g
Saturated fat
6 g
Sodium
948.4 mg
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