Ρόστι Βέρνης
TM5 TM6

Ρόστι Βέρνης

(No ratings)

Ingredients

  • 1100 γρ. πατάτες (αλευρώδεις), ολόκληρες ή σε κομμάτια (4 x 4 εκ.) για να χωρούν μέσα στην υποδοχή
  • 15 γρ. λάδι
  • 150 γρ. κύβους μπέικον (βλ. συμβουλή)
  • 60 γρ. βούτυρο κλαριφιέ (διαυγές), ανάλατο
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
2236.3 kJ / 534.5 kcal
Protein
10.4 g
Carbohydrates
49.1 g
Fat
33.9 g
Saturated fat
14.5 g
Fiber
6.2 g
Sodium
846.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes