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Burger-Brötchen
Prep. 25min
Total 1 h 45min
6 Stück
Ingredients
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen120 g
-
Zucker30 g
-
frische Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Butter30 g
-
Ei1
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten370 g
-
Salz¾ TL
-
Eiweiss1
-
Sesam (optional) zum Bestreuen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Stück
Protein
8 g
Calories
1148 kJ /
274 kcal
Fat
5 g
Fiber
1.9 g
Carbohydrates
47 g
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