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Rolinhos de verão vegetarianos - TM5
Prep. 45min
Total 1 h
4 doses
Ingredients
-
noodles de arroz vermicelli70 g
-
água500 g
-
azeite1 c. chá de
-
cenoura80 g
-
pimento vermelho s/ sementes, cortado em 2 cunhas80 g
-
rabanetes50 g
-
couve roxa s/ núcleo, cortada em 1 cunha que caiba no bocal da mandolina Bimby®100 g
Molho picante
-
água90 g
-
30 g pasta de harissapasta picante coreana30 g
-
molho de soja90 g
-
açúcar30 g
Montagem
-
papel de arroz (Ø22 cm aprox.)8 folhas de
-
alface (10x15 cm aprox.)8 folhas de
-
água morna
-
rebentos de soja em conserva escorridos50 g
-
coentros só as folhas picadas8 pés de
-
hortelã fresca só as folhas picadas8 pé
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
1700 mg
Protein
8 g
Calories
957 kJ /
229 kcal
Fat
3 g
Fiber
6.7 g
Saturated fat
0.4 g
Carbohydrates
44 g
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