![Salada de cevada com laranja, coentros e amêndoa Salada de cevada com laranja, coentros e amêndoa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/902e23a29183b510d0e987568146f243/Derivates/58c6c082f6b8e92e3841896932262a6a271802cf.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g amêndoa crua
- 80 g cebola
- 30 g azeite
-
70
g sumo de laranja
or 70 g sumo de laranja sanguínea - ¼ c. chá de canela em pó
- 2 c. chá de garam masala
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 30 g xarope de agave
- 50 g vinagre de vinho branco
- 60 g arandos secos (cranberries)
- 15 g coentros só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 2 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 250 g cevada perolada
- 1000 g água
-
3 - 4
laranjas s/ casca cortadas em fatias (5 mm aprox.)
or 3 - 4 laranjas sanguíneas s/ casca cortadas em fatias (5 mm aprox.)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2221 kJ / 530.8 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 86.7 g
- Fat
- 17.3 g
- Saturated fat
- 2 g
- Fiber
- 17.7 g
- Sodium
- 1187.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Millet com legumes e molho tahini
45min
Café com leite de amêndoa
No ratings
Salada de arroz integral proteica
55 min
Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji
40min
Salada de trigo-sarraceno com salmão e romã
35min
Salada de cevada com frango e beterraba
8h 40min
Salada de milho painço, lentilhas e romã
2h 35min
Peixe a vapor de saquê com arroz preto e brócolos
55 min
Salada de beterraba com halloumi
15min
Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma
30min
Trigo sarraceno com cogumelos
25min
Falafel com húmus de beterraba
20min