Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di riso selvaggio
- 30 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di funghi freschi, affettato
- 40 g di porro, affettato
- 30 g di burro vegetale, senza lattosio
- 150 g di acqua + q.b tiepida per ammollo
- 150 g di latte di cocco
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 cucchiaino di origano secco
- ¼ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe macinato
- prezzemolo fresco per guarnire
- ½ lime preferibilmente biologico, a spicchi
- pane tostato, a fette, per servire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2939.8 kJ / 702.6 kcal
- Protein
- 15.7 g
- Carbohydrates
- 62.5 g
- Fat
- 38.8 g
- Saturated fat
- 24.9 g
- Fiber
- 6.9 g
- Sodium
- 626.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)
45min
Zuppa di bulgur e lenticchie rosse
1h
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40min
Zuppa di lenticchie alla turca
1h
Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati
1h 25min
Skyr bowl, arance e frutta secca all'avena
10 min
Korma di cavolfiore a Cottura Lenta
2h 20min
Stufato di tacchino e cavolo cinese
40min
Zuppa di patate e funghi
20min
Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta
50 min
Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi
1h
Zuppa di broccoli e formaggio
40min