Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów
TM6 TM5

Ciasto na pizzę z pesto z suszonych pomidorów

4.6 (54 ratings)

Ingredients

Pesto z suszonych pomidorów

  • 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    or 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 170 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych (olej zachować)
  • 60 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
  • 110 g oliwy z oliwek (patrz wskazówka)
  • 15 g liści bazylii, świeżych
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki soli

Ciasto na pizzę

  • 200 g wody, letniej
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 190 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 (patrz wariant)
  • 150 g mąki pszennej, typu 450
  • ½ łyżeczki soli
  • oliwa z oliwek, do natłuszczenia

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1735 kJ / 414 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
65 g
Fat
13 g
Saturated fat
2.3 g
Fiber
2.7 g
Sodium
335 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes