Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g alho-francês, só a parte branca
- 600 g batata pequena ou cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby® (4 unid. aprox. pequenas),
- Água q.b. p/ cobrir as fatias de batata
- 1 ½ c. chá de sal
- 40 g manteiga
-
½
cubo de caldo de peixe
or ½ c. chá de caldo de peixe caseiro - ½ c. chá de pimenta preta
- 300 g natas espessas (48% de gordura)
- 600 g filetes de peixe s/ pele (bacalhau, garoupa, etc.)
- ½ c. chá de pimenta
- 1 c. sopa de raspa de limão
- 1 c. sopa de manteiga
- 1 limão cortado em metades
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2731.5 kJ / 652.8 kcal
- Protein
- 35.9 g
- Carbohydrates
- 37.5 g
- Fat
- 41.7 g
- Saturated fat
- 25.1 g
- Fiber
- 5 g
- Sodium
- 1001.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Tarte de cogumelos
50 min
Abóbora com risoto
1h 5min
Tarte de arroz, ervilhas e presunto
1h 15 min
Asas de frango com molho de amendoim e arroz
50 min
Marquise de castanha e chocolate
6h
Trança com recheio de salsicha fresca de porco
40 min
Mousse de laranja
3h
Espetadas de frango na grelha com molho de cerveja
8h
Tigeladas
50 min
Asas de frango com puré de ervas aromáticas
1h 55 min
Batatas caramelizadas com mel
50 min
Arroz de peixe com espinafres e limão
30 min