Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 g azeite
- 2 dentes de alho
- 20 g coentros
- 8 lombos de salmão (800 g aprox.)
- 100 g tomate-cereja cortado em metades
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 1020 g água
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 800 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos
-
½
c. chá de caldo de galinha caseiro
or ½ cubo de caldo de galinha - 100 g cebola cortada em pedaços
- 15 g cebolinho picado, mais q.b. p/ servir
- 20 g vinagre
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1857 kJ / 444 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 32 g
- Fiber
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
50min
Salmão em papelote com legumes em juliana
35 min
Filetes com molho de mostarda com batatinhas novas e ovos escalfados
50min
Frango assado com laranja e arroz árabe
1h
Filetes de peixe com curgete e cogumelos
50min
Salmão com batata nova e legumes de verão
35 min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30min
Filetes de peixe com legumes em papelote
1h 10min
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40 min
Estufado de peixe e camarão com cuscuz
35 min
Filetes de peixe com arroz malandro de cenoura
35 min
Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres
40 min