Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tempero
- 10 g coentros
- 10 g cebolinho picado
- 10 g salsa
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ limão (raspa e sumo)
- 100 g manteiga
- 1 frango do campo (2800 g aprox.)
Recheio
- 80 g chalota cortada em quartos
- 100 g bacon fatiado cortado em pedaços
- 40 g manteiga
- 300 g cogumelos marron cortados em quartos
- 100 g espinafres descongelados, bem espremidos
- 300 g arroz basmati
- 850 g água
- 15 g molho de soja
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 50 g vinho branco
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 4188.8 kJ / 1001.2 kcal
- Protein
- 56.5 g
- Carbohydrates
- 46.8 g
- Fat
- 64.1 g
- Saturated fat
- 24.5 g
- Fiber
- 2.1 g
- Sodium
- 1231 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Refeição completa para 4: Creme de legumes e frango com ervilhas, feijão-verde, cenouras e ovos escalfados
1h
Bacalhau com vinho do Porto
45min
Frango marinado com legumes de Verão
1h 45min
Filetes de perca em cesto de alface com molho de feta e limão
35 min
Rolos de peito de peru com recheio de queijo
40 min
Peitos de frango recheados com legumes e batatas
1h 5 min
Solha com ervas e arroz jambalaya
45min
Lombinhos de porco com molho de tomate
1h 30min
Choquinhos salteados com batata a murro
1h
Arroz selvagem com couve e cebola caramelizadas
55min
Polvo à moda do Minho
50min
Frango guisado com cogumelos
30min