Jackfruit BBQ, cu coleslaw
TM6 TM5

Jackfruit BBQ, cu coleslaw

(No ratings)

Ingredients

Coleslaw

  • 85 g ridichi de lună, fără tulpini și frunze, tăiate în bucăți (1¼ cm)
  • 85 g morcovi, tăiați în bucăți (1¼ cm)
  • 85 g varză neagră, nervurile centrale înlăturate, tăiată în bucăți (1¼ cm)
  • 30 g ceapă roșie
  • 30 g ulei de măsline
  • 30 g băutură de migdale, neîndulcită, simplă
  • 1 lingură oțet din cidru de mere
  • 1 linguriță miere
  • ¼ linguriță muștar de Dijon
  • ½ linguriță sare
  • 1 priză piper negru măcinat

Jackfruit BBQ

  • 85 g ceapă roșie, tăiată în bucăți
  • 2 căței de usturoi
  • 15 g ulei de măsline
  • 85 g sos barbecue
  • 30 g apă
  • 2 linguri zahăr brun
  • 1 linguriță boia de ardei
  • ½ linguriță pudră de chilli, după gust
  • ½ linguriță sare
  • ⅛ linguriță piper negru măcinat
  • 395 g jackfruit, tânăr, la conservă, în saramură, clătit, scurs
  • 6 chifle de hamburger
  • 85 g ceapă roșie, feliată subțire, pentru servit

Nutrition
per 1 porție
Calories
1308.5 kJ / 312.7 kcal
Protein
5.9 g
Carbohydrates
53.6 g
Fat
9.1 g
Saturated fat
1.4 g
Fiber
3.6 g
Sodium
786.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes