Devices & Accessories
Mijoté de fèves à la pancetta et au parmesan
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
1 oignon rouge en lamelles de 5 mm
-
100 g de pancetta en lanières
-
200 g d'eau
-
50 g de vin blanc sec
-
600 g de fèves fraîches ou surgelées
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de tomates confites à l'huile égouttées et en morceaux
-
½ bouquet de persil frais équeuté
-
50 g de copeaux de parmesan
-
pain de campagne grillé, pour servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
26 g
Calories
1692 kJ /
403 kcal
Fat
12 g
Carbohydrates
42 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Mon programme de la semaine - printemps
25 Recipes
France
France
You might also like...
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25min
Gratin de pomme de terre aux cèpes
1 h 20min
Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses
2 h 25min
Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre
1 h 10min
Papillotes de poulet aux poireaux et lentilles
35min
Cabillaud au chorizo, tomates et fenouil
35min
Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs
30min
Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes
45min
Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic
25min
Boulettes de poisson blanc, boulgour à la carotte
30min
Vichyssoise avec des pâtes
35min
Ragoût de chou à la dinde
40min