Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

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Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredients

2 citrons jaunes dont 1 en quartiers
400 g d'aiguillettes de poulet
2 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
250 g de boulgour complet
250 g d'eau bouillante
½ c. à café de sel
1 poireau en morceaux de 4 cm
400 g d'eau
1 c. à soupe de zaatar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 388 mg

Protein 27 g

Calories 2147.1 kJ / 513.2 kcal

Fat 22.9 g

Fiber 9.1 g

Saturated fat 5.4 g

Carbohydrates 53.6 g

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