Papillotes de poulet aux poireaux et lentilles

Papillotes de poulet aux poireaux et lentilles

3.9 22 rating

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredients

500 g de blancs de poireau en tronçons
70 g d'échalotes coupées en quatre
150 g de lardons
20 g de beurre
250 g de lentilles sèches type beluga

250 g de lentilles vertes du Puy, sèches
1 c. à soupe de curry en poudre
750 g d'eau
500 g d'aiguillettes de poulet
2 brins de romarin frais effeuillés
sel
poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 376.3 mg

Protein 46 g

Calories 3505.7 kJ / 837.9 kcal

Fat 46 g

Fiber 10.7 g

Saturated fat 14.1 g

Carbohydrates 62.2 g

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