Ognisty kurczak z warzywną surówką
TM6 TM5

Ognisty kurczak z warzywną surówką

4.6 (28 ratings)

Ingredients

Ognisty kurczak

  • 3 ząbki czosnku
  • 4 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych
  • 2 - 4 papryczki chili bird's eye, suszone (optional)
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 100 g oleju
  • 50 g czerwonego octu winnego
  • 1 tuszka z kurczaka, w całości (ok. 1500 g)

Warzywna surówka

  • 500 g warzyw, mieszanych, pokrojonych na kawałki, np. seler, marchewka, papryka, brokuły
  • 100 g majonezu
  • 1 ½ łyżki musztardy
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
5398.3 kJ / 1290.2 kcal
Protein
74.3 g
Carbohydrates
17.3 g
Fat
102.1 g
Saturated fat
22.5 g
Fiber
5.1 g
Sodium
1914.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes