Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema de alcachofas y queso
- 30 g de queso parmesano en trozos
- 30 g de chalota en mitades
- 1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas (optional)
- 1 diente de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 pellizco de sal
- 200 g de corazones de alcachofa en conserva (escurridos)
- 60 g de queso cremoso
Huevos mollet
- 6 huevos (M) fríos de la nevera
- 850 g de agua
Tostas
- 6 rebanadas de pan
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de pimentón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 928 kJ / 222 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 19.9 g
- Fat
- 10.3 g
- Saturated fat
- 4.5 g
- Fiber
- 3.3 g
- Sodium
- 434.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30min
Buda bol con pollo
1h
Carpaccio de rabanitos con pescado
30min
Huevos al pesto
20min
Montaditos de pepino mediterráneo
10min
Rollito de salmón sobre tosta con parmesano
40min
Tostas de crema de salmón y lombarda
20min
Tartaletas de chocolate y frutos secos
1h 10min
Ensalada de zanahoria rallada
10min
Ensalada ratatouille
1h
Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet
21h
Huevos rellenos de aguacate y atún
55min