![Tostas de alcachofas con huevo mollet Tostas de alcachofas con huevo mollet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/03f2a0aace375a454c11af268289f6f4/Derivates/53a70c5773c252c3bbb2b03f8d55b667a7c4e9e8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema de alcachofas y queso
- 30 g de queso parmesano en trozos
- 30 g de chalota en mitades
- 1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
- 1 diente de ajo
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 pellizco de sal
- 200 g de corazones de alcachofa en conserva (escurridos)
- 60 g de queso cremoso
Huevos mollet
- 6 huevos (M) fríos de la nevera
- 850 g de agua
Tostas
- 6 rebanadas de pan
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de pimentón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 928 kJ / 222 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 19.9 g
- Fat
- 10.3 g
- Saturated fat
- 4.5 g
- Fiber
- 3.3 g
- Sodium
- 434.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Buda bol con pollo
1h
Ensalada de zanahoria rallada
10min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30min
Bisque de langostinos a la vainilla
1h
Salmón en costra de tomate con arroz
30min
Cordero relleno de frutos secos
3h 15min
Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra
45min
Tarta de queso y tomate con pesto
1h
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40min
Pitas de pollo con verduras doradas
45min
Ensalada templada de patata (Pelar)
45min
Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas
30min