Revista Thermomix nº 174

60 Recipes

¡Ya está aquí el verano!. Tres largos meses para disfrutar del buen tiempo y como no, de la buena comida. Disfruta de estas deliciosas y refrescantes 60 recetas, pensadas para facilitarte el día a día durante el periodo estival, sin renunciar a una pizca de sabor.

Crema fría de pepino (Okroshka)

Crema fría de pepino (Okroshka)

40min

Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

5min

Crema de maíz

Crema de maíz

1h 40min

Crema de lombarda

Crema de lombarda

1h 40min

Pesto de tomates secos

Pesto de tomates secos

5min

Pesto calabrese

Pesto calabrese

5min

Pesto de cilantro y pipas de calabaza

Pesto de cilantro y pipas de calabaza

5min

Pesto de perejil

Pesto de perejil

5min

Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

60h 30min

Ataditos de rosbif con pimientos

Ataditos de rosbif con pimientos

26h

Terrina de verano

Terrina de verano

24h 20min

Ensalada campera

Ensalada campera

1h

Croissants de salmón, crema de queso y lechuga

Croissants de salmón, crema de queso y lechuga

78h

Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas

Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas

45min

Bocata de rosbif

Bocata de rosbif

24h 30min

Pitas de pollo con verduras doradas

Pitas de pollo con verduras doradas

45min

Tarritos multicolor

Tarritos multicolor

10min

Tarta de chocolate blanco con frambuesa y frutos rojos

Tarta de chocolate blanco con frambuesa y frutos rojos

2h 50min

Tarta cremosa de melocotón

Tarta cremosa de melocotón

3h 15min

Tartaletas de plátano al caramelo

Tartaletas de plátano al caramelo

1h 30min

Ensalada de berros y pera

Ensalada de berros y pera

5min

Salmón en costra de tomate con arroz

Salmón en costra de tomate con arroz

30min

Tiradito de lubina nikkei

Tiradito de lubina nikkei

15min

Tacos de lechuga con pollo asiático

Tacos de lechuga con pollo asiático

30min

Tostas de alcachofas con huevo mollet

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20min

Ragout de pollo

Ragout de pollo

45min

Fideuá de verduras y pollo

Fideuá de verduras y pollo

30min

Ensalada de cítricos con vinagreta de menta

Ensalada de cítricos con vinagreta de menta

20min

Refresco de lima, jengibre y miel

Refresco de lima, jengibre y miel

5min

Refresco de pomelo y frambuesa

Refresco de pomelo y frambuesa

5min

Limonada brasileña

Limonada brasileña

5min

Mimosa rosa

Mimosa rosa

5min

Bol de arroz con pollo Shawarma

Bol de arroz con pollo Shawarma

1h 15min

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30min

Poke bol verde con salmón

Poke bol verde con salmón

1h

Poke bol vegano con tahini de aguacate

Poke bol vegano con tahini de aguacate

45min

Barritas de avena con frutos secos

Barritas de avena con frutos secos

40min

Barritas ricas en magnesio

Barritas ricas en magnesio

1h 20min

Galletas energéticas de avena

Galletas energéticas de avena

45min

Galletas de proteína

Galletas de proteína

45min

Pizza capresse

Pizza capresse

45min

Aguacates a la plancha con tomate picante

Aguacates a la plancha con tomate picante

25min

Sándwich cake

Sándwich cake

1h 30min

Tarta de queso y tomate con pesto

Tarta de queso y tomate con pesto

1h

Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola

Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola

10min

Montaditos de pepino mediterráneo

Montaditos de pepino mediterráneo

10min

Panecillos con langostinos, rúcula y manzana

Panecillos con langostinos, rúcula y manzana

15min

Aperol Spritz

Aperol Spritz

10min

Minitacos vegetarianos

Minitacos vegetarianos

50min

Mocktail de melón y piña

Mocktail de melón y piña

5min

Polos de cheesecake

Polos de cheesecake

5h 30min

Brownie cookies ice cream sandwich

Brownie cookies ice cream sandwich

9h 45min

Parfait de fresa y nata con pistachos y frambuesas

Parfait de fresa y nata con pistachos y frambuesas

8h 50min

Polos de limonada y melocotón

Polos de limonada y melocotón

4h 15min

Tarta helada de limón sin gluten

Tarta helada de limón sin gluten

6h 50min

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1h 10min

Hamburguesa vegana

Hamburguesa vegana

4h 30min

Hamburguesa de pescado empanado

Hamburguesa de pescado empanado

30min

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar

30min

Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas

Hamburguesa de pechuga de pollo con costra de hierbas

1h 15min