Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 plastry mięsa wieprzowego, np. schabu, karkówki (ok. 150 g każdy)
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- olej, do natłuszczenia
- 250 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g masła
- 250 g kapusty kiszonej, odsączonej, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 500 g wody
- 700 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 250 g kapusty kiszonej, odsączonej (patrz wskazówka)
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, w temp. pokojowej
-
natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
or koperek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3611.7 kJ / 863.2 kcal
- Protein
- 43.7 g
- Carbohydrates
- 41.5 g
- Fat
- 58.1 g
- Saturated fat
- 23.3 g
- Fiber
- 7.7 g
- Sodium
- 1356.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10 min
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1h 30 min
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1h 20min
Kotlety z morszczuka i kaszy gryczanej z sosem czosnkowo-serowym
1h 40 min
Karbonatki
30min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Schab z kiszoną kapustą
50 min