Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
披薩猴子麵包
Prep. 40min
Total 1 h 50min
6 人份
Ingredients
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麵粉 ，多備一些灑粉用280 克
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水 ，溫水150 克
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特級初榨橄欖油 ，多備一些抹油用25 克
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1 茶匙 乾酵母粉新鮮酵母 ，剝碎10 克
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糖1 ½ 茶匙
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鹽1 ½ 茶匙
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莫札瑞拉乳酪 ，硬質，切塊160 克
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蒜頭2 粒
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奶油，有鹽或無鹽 ，切塊60 克
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義大利綜合香料1 茶匙
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義式臘腸 (salami) ，小40 片 (薄片)
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洋蔥 ，切半40 克
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罐裝切碎番茄400 克
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黑胡椒粉½ 茶匙
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羅勒, 乾燥½ 茶匙
Difficulty
medium
Nutrition per 1 人份
Sodium
1107.7 mg
Protein
16.5 g
Calories
1923.3 kJ /
459.7 kcal
Fat
25.3 g
Fiber
2.8 g
Saturated fat
11.7 g
Carbohydrates
41.6 g
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