![Βέγκαν μπακλαβάς Βέγκαν μπακλαβάς](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5f8ed433e4f7f543b3be4b68555bde70/Derivates/789a70d3764d37f43ad654cfb2582c9a662e6e2b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
- 200 γρ. ζάχαρη
- 150 γρ. καρύδια, χωρίς κέλυφος
- 1 κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη, και ακόμα 1 κ.σ. για το σιρόπι
-
200
γρ. ελαιόλαδο
or 200 γρ. ηλιανθέλαιο - 350 γρ. φύλλα μπακλαβά (8 φύλλα, περίπου 33 x 46 εκ. το καθένα)
- 150 γρ. νερό, και ακόμα 3-4 κ.σ. για το ράντισμα του μπακλαβά
- 100 γρ. σιρόπι σφενδάμου
- 1 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού
- 2 κ.γλ. ροδόσταγμα
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1002 kJ / 239.5 kcal
- Protein
- 3.6 g
- Carbohydrates
- 21.5 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated fat
- 2.1 g
- Fiber
- 1.7 g
- Sodium
- 68.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Μπουγάτσα
50min
Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι
1h 15 min
Γαλακτομπούρεκο
5h 25min
Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη
1h
Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα
No ratings
Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ
No ratings
Πασχαλινή πάβλοβα
7h 30min
Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi
25min
Στρούντελ μήλου
1h 45min
Μηλόπιτα
1h 10min
Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς
2h 30min
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
No ratings