Βέγκαν μπακλαβάς

Βέγκαν μπακλαβάς

5.0 4 ratings

Prep. 45min

Total 2 h 40min

25 κομμάτια

Ingredients

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
200 γρ.
ζάχαρη
200 γρ.
καρύδια, χωρίς κέλυφος
150 γρ.
κανέλα, αλεσμένη και ακόμα 1 κ.σ. για το σιρόπι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο
200 γρ.
200 γρ. ηλιανθέλαιο
φύλλα μπακλαβά (8 φύλλα, περίπου 33 x 46 εκ. το καθένα)
350 γρ.
νερό και ακόμα 3-4 κ.σ. για το ράντισμα του μπακλαβά
150 γρ.
ροδόσταγμα
2 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.
σιρόπι σφενδάμου
100 γρ.
ξύσμα πορτοκαλιού
1 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 68.8 mg

Protein 3.6 g

Calories 1002 kJ / 239.5 kcal

Fat 16.3 g

Fiber 1.7 g

Saturated fat 2.1 g

Carbohydrates 21.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Βέγκαν-Νηστίσιμα 10 Recipes
International

You might also like...

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3 h 15min

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

40min

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40min

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

30min

Σοκολατάκια με ξηρούς καρπούς και φρούτα γλασέ

30min

Μπράουνις με καραμέλα

1 h 20min

Γλυκό κυδώνι

35min

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

6 h 30min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους

15min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1 h 50min

Πίτσα φρεσκολίνα

1 h 40min

Πατατοσαλάτα με αυγά

40min