Βέγκαν μπακλαβάς

Βέγκαν μπακλαβάς

5.0 4 ratings

Prep. 45min

Total 2 h 40min

25 κομμάτια

Ingredients

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
200 γρ.
ζάχαρη
200 γρ.
καρύδια, χωρίς κέλυφος
150 γρ.
κανέλα, αλεσμένη και ακόμα 1 κ.σ. για το σιρόπι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο
200 γρ.
200 γρ. ηλιανθέλαιο
φύλλα μπακλαβά (8 φύλλα, περίπου 33 x 46 εκ. το καθένα)
350 γρ.
νερό και ακόμα 3-4 κ.σ. για το ράντισμα του μπακλαβά
150 γρ.
ροδόσταγμα
2 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.
σιρόπι σφενδάμου
100 γρ.
ξύσμα πορτοκαλιού
1 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 68.8 mg

Protein 3.6 g

Calories 1002 kJ / 239.5 kcal

Fat 16.3 g

Fiber 1.7 g

Saturated fat 2.1 g

Carbohydrates 21.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Βέγκαν-Νηστίσιμα 10 Recipes
International

You might also like...

Μπουρέκια με αναρή

2 h

Κραμπλ μήλου

45min

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

1 h 10min

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5 h 30min

Ταχινόπιτα ταψιού

3 h

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1 h 5min

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1 h 10min

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

3 h

Λουκουμάδες

2 h 25min

Κρέπες σοκολάτας

35min

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

25min

Τιραμισού

5 h 20min

Show all

Show all