Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
Prep. 20min
Total 55min
4 μερίδες
Ingredients
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση70 γρ.
-
μάνγκο, ώριμα (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)150 γρ.
-
αβοκάντο (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)150 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το άλειμμα25 γρ.
-
λευκό βαλσαμικό ξίδι60 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, αλεσμένο½ - ¾ κ.γλ.
-
λαχανάκια Βρυξελλών κομμένα στη μέση ή στα 4300 γρ.
-
κουνουπίδι σε μπουκετάκια (2 εκ.)200 γρ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια (2 εκ.)200 γρ.
-
λάχανο kale σε λωρίδες (2 εκ.), χωρίς το σκληρό μέρος100 γρ.
-
λευκό ξίδι15 γρ.
-
αυγά κρύα4
-
λιναρόσπορους4 κ.γλ.
-
ηλιόσπορους4 κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
963.1 mg
Protein
8.6 g
Calories
1076.9 kJ /
257.4 kcal
Fat
14.4 g
Fiber
9.3 g
Saturated fat
2 g
Carbohydrates
29.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Υγιεινά και δυναμωτικά
10 Recipes
International
International
You might also like...
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20min
Aperol® Spritz
10min
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
No ratings
Γκρανόλα με μπανάνα και ξηρούς καρπούς
1 h
Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ
1 h
Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου
30min
Σελινόριζα στον ατμό (200-450 γρ.)
20min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα
15min
Ριζότο με μανιτάρια
30min