Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g białej kapusty, młodej, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 200 g młodej marchewki, z odciętymi końcówkami, pokrojonej wzdłuż na pół
- 80 g cebuli, przekrojonej pionowo na pół
- 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g kiełbasy, np. śląskiej, podwawelskiej, pokrojonej w 1 cm półplastry
- 15 g oleju
- 20 g mąki pszennej (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- 250 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- ½ łyżeczki kminku, mielonego (optional)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g koperku, świeżego, posiekanego
- 40 - 60 g koncentratu pomidorowego (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1632.5 kJ / 390.2 kcal
- Protein
- 14.2 g
- Carbohydrates
- 22.2 g
- Fat
- 28.4 g
- Saturated fat
- 8.4 g
- Fiber
- 6.6 g
- Sodium
- 1033.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Ogórki w zalewie curry (TM6)
25min
Pikle z krojonej cukinii (TM6)
48h 25min
Ogórki w zalewie curry (TM5)
25min
Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
1h
Pikle z krojonej cebuli (TM6)
48h 45min
Pikle z krojonych ogórków (TM5)
48h 20min
Kiszone rzodkiewki (TM6)
72h 30min
Gulasz z żołądków drobiowych
1h 40min
Deser z truskawkami (TM6)
20min
Zupa botwinka
40min
Tiramisu na kawie zbożowej
5h 25 min
Bigos z krojonej młodej kapusty (TM6)
45min