Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g piept de pui dezosat, cu sau fără piele
- 2000 g apă clocotită
- 15 g ulei de măsline
- 150 g țelină tulpină, tăiată în bucăți
- 120 g praz, feliat (1 cm)
- 1 cățel de usturoi, feliat
- 1 ardei iute roșu, tăiat în jumătăți, curățat de semințe (optional)
- 1 foaie de dafin, uscată
- 2 fire rozmarin, proaspăt
- 100 g arpacaș, înmuiat peste noapte, apoi clătit și scurs
- 140 g morcovi, feliați (5 mm)
-
2
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate
or 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume - 100 g spanac tânăr, proaspăt
- 75 g mazăre congelată
- sare de mare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1301 kJ / 309 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 7 g
- Saturated fat
- 1 g
- Sodium
- 628 mg
In Collections
Alternative recipes
Tocăniță de pui cu mazăre
1h 15 min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45min
Obraji de porc sous-vide în vin roșu
No ratings
Mocktail Galapagos
No ratings
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50 min
Sorbet de mango
10min
Spaghetti Vongole
No ratings
Paste cu carne de porc și fasole
No ratings
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
No ratings
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
No ratings
Mousse de ciocolată și portocală
2h 20min
Banana Bread cu caise
1h 20 min