Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi
Prep. 45min
Total 1 h 5min
4 porzioni
Ingredients
Salsa per marinata
-
6 cipollotto verde tagliati a pezzetti, più altri per guarnire
-
3 spicchi di aglio
-
30 g di zenzero, radice fresca sbucciato
-
115 g di succo d'arancia
-
85 g di salsa di soia
-
60 g di olio di sesamo
-
30 g di salsa piccante coreana (gochujang)
-
2 cucchiaio di zucchero grezzo
-
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
-
4 braciole di maiale (circa 2 cm di spessore)
Riso piccante
-
995 g di acqua
-
170 g di riso bianco a chicco lungo
-
olio, per ungerecipolla per spennellare la griglia
Costolette di maiale e Bok Choy al vapore
-
570 g di pak choi baby a metà per il lungo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1245 mg
Protein
47 g
Calories
2192 kJ /
524 kcal
Fat
17 g
Fiber
3 g
Saturated fat
4 g
Carbohydrates
45 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ferragosto insieme
46 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci
1 h 40min
Bibimbap burrito
45min
Contorno di patate americane speziate
45min
Pollo speziato con Tabbouleh
No ratings
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3 h
Cioccolata al caramello salato
1 h
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2 h
Patate schiacciate al forno
1 h
Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso
13 h 20min
Tacos integrali con pulled pork alla birra
5 h
Ramen giapponese (TM6)
5 h
Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)
2 h 10min