Crème d'endive au colombo

Crème d'endive au colombo

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Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

d'eau
600 g
d'endives coupées en morceaux
450 g
de blanc de poireau coupé en morceaux
60 g
de pomme de terre coupée en morceaux
100 g
d'épices à colombo
2 c. à café
2 c. à café de curry en poudre, doux
de lait de coco
150 g
de lait demi-écrémé
160 g
de fromage frais type St Môret®
1 c. à soupe
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 151 kcal / 635 kJ

Protein 4.8 g

Fat 10.8 g

Carbohydrates 9 g

Fiber 4.3 g

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Soupes d'hiver 10 Recipes
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