Calamares en su tinta

Calamares en su tinta

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Prep. 15min

Total 1 h 5min

3 raciones

Ingredients

175 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de tomate triturado en conserva
500 g de calamares en aros o en trozos
1 ½ bolsitas de tinta de calamar disueltas en un poco de agua
100 g de brandy

100 g de vino blanco
25 g de agua (optional)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 608 mg

Protein 27 g

Calories 1399 kJ / 334 kcal

Fat 11 g

Fiber 1 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 12 g

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