Skip to main content Search
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
No ratings
Prep. 15min
Total 1 h 50min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Σολομός
  • φιλέτα σολομού (περίπου 8 φιλέτα)
    1000 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    50 γρ.
  • τζίντζερ σε σκόνη
    1 κ.γλ.
  • νερό
    300 γρ.
  • σέλινο σε μικρά κομμάτια
    80 γρ.
  • φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
    1
  • πατάτες σε κύβους 3 εκ.
    700 γρ.
Σάλτσα μαϊντανού
  • μαϊντανό
    40 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    1
  • βούτυρο
    40 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    25 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    200 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 200 mg
Protein 30.3 g
Calories 1819 kJ / 436 kcal
Fat 25.7 g
Fiber 2.8 g
Saturated fat 11.2 g
Carbohydrates 19.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 Recipes
International

You might also like...

Σούπα τραχανάς

4.3(64)

20min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

4.4(27)

30min

Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι

2.0(4)

10min

Πικάντικα σφηνάκια με στρείδια

No ratings

Θρυμματισμένος πάγος

No ratings

Σουβλάκια σολομού με μαγιονέζα αρωματισμένη με κόλιανδρο και τσίλι

1.0(1)

50min

Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)

5.0(1)

35min

Ολόκληρα λευκά μανιτάρια στον ατμό (100-300 γρ.)

No ratings

Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού

5.0(2)

1 h

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

4.0(5)

35min

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

4.7(12)

30min

Βασική σούπα βελουτέ

4.9(71)

45min