Skip to main content Search
Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού
5.0 1 rating
Prep. 15min
Total 1 h 50min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Σολομός
  • φιλέτα σολομού (περίπου 8 φιλέτα)
    1000 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    50 γρ.
  • τζίντζερ σε σκόνη
    1 κ.γλ.
  • νερό
    300 γρ.
  • σέλινο σε μικρά κομμάτια
    80 γρ.
  • φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
    1
  • πατάτες σε κύβους 3 εκ.
    700 γρ.
Σάλτσα μαϊντανού
  • μαϊντανό
    40 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    1
  • βούτυρο
    40 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    25 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    200 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 200 mg
Protein 30.3 g
Calories 1819 kJ / 436 kcal
Fat 25.7 g
Fiber 2.8 g
Saturated fat 11.2 g
Carbohydrates 19.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 Recipes
International

You might also like...

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

4.6(5)

12 h 45min

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

4.0(1)

1 h 10min

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

No ratings

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

5.0(1)

1 h

Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"

No ratings

Αμυγδαλοβούτυρο

5.0(1)

5min

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

No ratings

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

5.0(1)

30min

Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία

5.0(1)

5min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

4.5(28)

30min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

4.3(7)

45min

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

No ratings