Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Σολομός
- 1000 γρ. φιλέτα σολομού (περίπου 8 φιλέτα)
- 50 γρ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.γλ. τζίντζερ σε σκόνη
- 300 γρ. νερό
- 80 γρ. σέλινο, σε μικρά κομμάτια
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- 700 γρ. πατάτες, σε κύβους 3 εκ.
Σάλτσα μαϊντανού
- 40 γρ. μαϊντανό
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 40 γρ. βούτυρο
- 25 γρ. χυμό λεμονιού
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1819 kJ / 436 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 19.4 g
- Fat
- 25.7 g
- Saturated fat
- 11.2 g
- Fiber
- 2.8 g
- Sodium
- 200 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30min
Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα
2h 20min
Αυγά στο φούρνο με πέστο
No ratings
Τούρτα χωρίς αλεύρι με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς (χωρίς γλουτένη)
1h 50min
Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
No ratings
Κουνουπίδι tikka masala
35min
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
2h 10min
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
No ratings
Τορτίγιες με κινόα
No ratings
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1h
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25min
Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες
50min