Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h 15min

12 μερίδες

Ingredients

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
150 γρ.
λεμόνια μόνο τη φλούδα, σε λωρίδες, χωρίς το λευκό μέρος
2
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
280 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (περίπου 2 λεμόνια)
80 γρ.
αυγά
6
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
220 γρ.
αλεύρι
100 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 76.8 mg

Protein 6.7 g

Calories 1510.9 kJ / 361.1 kcal

Fat 23 g

Fiber 1.8 g

Saturated fat 10.9 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Φιστίκι Αιγίνης 10 Recipes
International

You might also like...

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15min

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

No ratings

Γλύκισμα σοκολάτας με καρύδια

1 h 35min

Xυμός ροδάκινο

2 h 10min

Αυγά "ντέβιλ"

No ratings

Τάρτα μήλου

No ratings

Χορτοφαγική πίτσα

1 h 40min

Κρουασάν

12 h

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

3 h

Μπάρες ενέργειας με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα

No ratings

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1 h 10min

Καρυδόπιτα

50min