Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h 15min

12 μερίδες

Ingredients

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
150 γρ.
λεμόνια μόνο τη φλούδα, σε λωρίδες, χωρίς το λευκό μέρος
2
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
280 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (περίπου 2 λεμόνια)
80 γρ.
αυγά
6
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
220 γρ.
αλεύρι
100 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 76.8 mg

Protein 6.7 g

Calories 1510.9 kJ / 361.1 kcal

Fat 23 g

Fiber 1.8 g

Saturated fat 10.9 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Φιστίκι Αιγίνης 10 Recipes
International

You might also like...

Σταφιδόψωμα

1 h

Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

30 min

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

No ratings

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15 min

Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί

55 min

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1 h 15 min

Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη

No ratings

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

1 h

Τούρτα Γεώδης

No ratings

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

2 h 35 min

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

No ratings

Χορτοφαγική πίτσα

1 h 40 min