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Kokoscurry mit Kabeljau
Prep. 5min
Total 25min
4 Portion
Ingredients
-
Knoblauchzehe1
-
Lauch in Stücken (3 cm)80 g
-
Erdnussöl20 g
-
gelbe Currypaste z.B. Blue Elephant Yellow Curry Paste70 g
-
Kokosmilch400 g
-
Salz½ TL
-
Kabeljaufilet frisch oder aufgetaugt, in Stücken (4 cm)600 g
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft, zum Garnieren½ Bund
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
479 mg
Protein
31 g
Calories
1730 kJ /
413 kcal
Fat
22 g
Fiber
3 g
Saturated fat
15 g
Carbohydrates
14 g
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