Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 500 g de harina de fuerza
- 320 g de agua
- 20 g de aceite de oliva
- 20 g de levadura prensada fresca
- 1 pellizco de azúcar
- 1 ½ cucharadita sal
Cobertura
- 1 diente de ajo
- 200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 35 g de aceite de oliva
- 30 g de agua
- 15 g de zumo de limón
- 20 g de semillas de sésamo tostado
- ¾ cucharadita de sal
- 100 g de pimiento rojo en tiras (0,5 cm x 3-4 cm)
- 100 g de zanahoria en rodajas finas
- 100 g de tomates cherry amarillo, en rodajas
- 100 g de pimiento verde en tiras (0,5 cm x 3-4 cm)
- 100 g de cebolla roja en medias rodajas finas
- aceite de oliva
- 2 - 3 pellizco pimienta negra, molida
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2038 kJ / 487 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Carbohydrates
- 76.5 g
- Fat
- 13.5 g
- Saturated fat
- 1.8 g
- Fiber
- 7.2 g
- Sodium
- 963.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Tallarines de pasta fresca con champiñones y langostinos
1h
Rigatonis rellenos de pollo de corral
40min
Masa de pan básica
1h
Pastel crujiente de verduras y garbanzos
1h 10 min
Crostini de tomate y mozzarella
20min
Boloñesa de avellanas
35min
Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
25min
Ensalada de lentejas y coliflor asada
1h
Estofado de merluza con sombrero de hojaldre
1h 30 min
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
1h
Berenjenas rellenas de cuscús
50min
Vasitos de lemon pie
30min