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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fruit cake al café
Prep. 10min
Total 2 h
18 rebanadas
Ingredients
-
150 g de fruta escarchada troceada
-
150 g de leche
-
¼ de cucharadita de clavo molido
-
1 cucharadita de canela molida
-
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
-
¼ de cucharadita de jengibre molido
-
100 g de pasas sin semillas
-
60 g de orejones de albaricoque troceados
-
60 g de ciruelas pasas sin hueso troceadas
-
70 g de dátiles sin hueso troceados
-
60 g de arándanos rojos deshidratados
-
150 g de café solo (fuerte)
-
mantequilla para engrasar
-
280 g de harina de repostería
-
100 g de nueces pecanas troceadas y un poco más para decorar
-
2 cucharaditas de polvo de hornear
-
½ cucharadita de bicarbonato
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar glas para espolvorear
Difficulty
easy
Nutrition per 1 rebanada
Sodium
219.3 mg
Protein
2.8 g
Calories
834 kJ /
199 kcal
Fat
4.6 g
Fiber
2.4 g
Saturated fat
0.6 g
Carbohydrates
39.4 g
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