Mini Frittatas

Mini Frittatas

3.3 4 rating

Prep. 10min

Total 35min

6 portions

Ingredients

huile d'olive pour huiler
6 tranches de prosciutto
15 g de persil frais feuilles et tiges tendres
115 g d'échalotes sèches, en morceaux (2,5 cm/1 po)
115 g de poivron paré, en morceaux (2,5 cm/1 po)
15 g huile d'olive
5 œufs de gros calibre
85 g de crème à cuisson 30%-40% M.G.
½ c. à thé de sel selon le goût
60 g de feta coupée en morceaux
¼ c. à thé de poivre noir moulu
570 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 787 mg

Protein 15.6 g

Calories 1132.9 kJ / 270.8 kcal

Fat 17.2 g

Fiber 5.6 g

Saturated fat 7.6 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Brunch de la fête des mères 10 Recipes
Canada

Gâter Maman 10 Recipes
Canada

You might also like...

Pâté chinois

Pâté chinois

1 h 30min

Porchetta rôtie avec poires et oignons

Porchetta rôtie avec poires et oignons

No ratings

Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre

Salade de maïs grillé, vinaigrette à la coriandre

25min

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

45min

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1 h 5min

Macaronis crémeux au fromage

Macaronis crémeux au fromage

30min

Tacos de poisson

Tacos de poisson

45min

Frittata en coupelles à la vapeur

Frittata en coupelles à la vapeur

45min

Soupe aux pois

Soupe aux pois

2 h 10min

Fricassée de poulet (Métrique)

Fricassée de poulet (Métrique)

55min

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13 h 20min

Salade de poulet, amandes et canneberges

Salade de poulet, amandes et canneberges

15min