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Salade de pommes de terre rôties
Prep. 10min
Total 1 h
8 portion
Ingredients
-
1360 g pomme de terre nouvelle en quartiers
-
60 g d'huile végétale
-
1 ½ c. à thé sel divisé
-
¼ c. à thé poivre noir moulu plus 1 pincée
-
115 g d'oignon rouge
-
85 g de céleri branche en pièces (2 in.)
-
5 brins de persil frais feuilles seulement
-
2 brins aneth frais Feuilles seulement, plus un peu pour décorer
-
140 g de yogourt nature
-
60 g de mayonnaise
-
30 g de relish verte sucrée30 g de relish à l'aneth
-
15 g de vinaigre de cidre de pomme
-
1 c. à thé de moutarde de Dijon
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
566 mg
Protein
4 g
Calories
1059 kJ /
253 kcal
Fat
13 g
Fiber
3 g
Saturated fat
2 g
Carbohydrates
31 g
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