Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Zwiebel, in Spalten (2-3 cm)
- 80 g Möhre, in kleinen Stücken (2-3 cm)
- 60 g Porree, in Ringen (2-3 cm)
- 80 g Sellerie, in kleinen Stücken (2-3 cm)
- 1000 g Krustenbraten
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
-
400
g flüssige Fleischbrühe
or 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht, mit 400 g Wasser aufgegossen - 2 TL Speisestärke
- 1 geh. EL Senf
-
2
TL Sojasauce
or 2 TL Worcester-Sauce - 10 - 15 g Sweet-Chili-Sauce
- 80 g Butter
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 4374 kJ / 1045 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 105 g
- Fat
- 62 g
- Saturated fat
- 40 g
- Fiber
- 6.1 g
- Sodium
- 342 mg
Alternative recipes
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Reis
1h
Spätzlesuppe
3h 45min
Gulasch
2h
Slow Cooking BBQ-Ribs
3h 30 min
Slow Cooking Rindfleisch mit Pilzen
5h 20min
Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln
1h 5min
Rheinischer Sauerbraten
51h
Winzertopf
2h 40min
Holzfäller-Topf mit Kartoffeln und Champignons
3h
Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis
1h 20 min
Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
1h 10 min