Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Prep. 15min
Total 5 h
6 μερίδες
Ingredients
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδι σε ροδέλες (1 εκ.)100 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα1 κλωνάρι
-
νερό550 γρ.
-
μηλίτη με αλκοόλ200 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)1 κ.γλ.
-
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο κομμένη σε 5 κομμάτια800 γρ.
-
σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)500 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
ψωμάκια για μπέργκερ6
-
μαρούλι iceberg12 φύλλα
-
κέτσαπ για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1424.5 mg
Protein
39.4 g
Calories
2071.4 kJ /
493.2 kcal
Fat
7 g
Fiber
4.4 g
Saturated fat
1.8 g
Carbohydrates
67.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
H Βασική Μαγειρική
158 Recipes
International
International
You might also like...
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια
20min
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
Pas d’évaluation
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7h
Αρνί ρόστο
Pas d’évaluation
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Pas d’évaluation
Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού
5h
Pico de Gallo
5min
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50min
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
4h