Σούπα ταμπουράς

4.9 20 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredients

κολοκύθα (τη σάρκα) σε κομμάτια 3 εκ.
500 γρ.
πατάτες σε κομμάτια 3 εκ.
200 γρ.
κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
150 γρ.
καρότα σε κομμάτια 3 εκ.
150 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
50 γρ.
νερό
500 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκια ρίγανη μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
½ κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη
στραγγιστό γιαούρτι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
4 κ.σ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 627 mg

Protein 4.7 g

Calories 959 kJ / 229.2 kcal

Fat 12.7 g

Fiber 3.6 g

Saturated fat 1.9 g

Carbohydrates 26.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Blue Zones 10 Recipes
Greece

Η πρώτη μου εβδομάδα με το ΤΜ7 14 Recipes
Greece

Πρωταθλητής της σούπας 10 Recipes
Greece

You might also like...

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20min

Σιρόπι για ζεστό κρασί Glühwein

8 h 45min

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

No ratings

Σπετζοφάι

25min

Νταλ καρύδας

25min

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

45min

Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά

45min

Smoothie μπολ με παντζάρι

No ratings

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1 h 35min

Χοιρινό με πράσα

1 h 10min