Σούπα ταμπουράς

5.0 17 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredients

κολοκύθα (τη σάρκα) σε κομμάτια 3 εκ.
500 γρ.
πατάτες σε κομμάτια 3 εκ.
200 γρ.
κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
150 γρ.
καρότα σε κομμάτια 3 εκ.
150 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
50 γρ.
νερό
500 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκια ρίγανη μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
½ κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη
στραγγιστό γιαούρτι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
4 κ.σ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 627 mg

Protein 4.7 g

Calories 959 kJ / 229.2 kcal

Fat 12.7 g

Fiber 3.6 g

Saturated fat 1.9 g

Carbohydrates 26.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Blue Zones 10 Recipes
Greece

Η πρώτη μου εβδομάδα με το ΤΜ7 14 Recipes
Greece

Πρωταθλητής της σούπας 10 Recipes
Greece

You might also like...

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

No ratings

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20min

Ρύζι με θαλασσινά

No ratings

Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ

No ratings

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

45min

Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών

No ratings

Τάρτα ρατατούιγ

1 h 30min

Σάλτσα τσένταρ

20min

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1 h

Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι

35min

Παστουρμαδόπιτα

50min