Σούπα ταμπουράς

4.9 20 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredients

κολοκύθα (τη σάρκα) σε κομμάτια 3 εκ.
500 γρ.
πατάτες σε κομμάτια 3 εκ.
200 γρ.
κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
150 γρ.
καρότα σε κομμάτια 3 εκ.
150 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
50 γρ.
νερό
500 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκια ρίγανη μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
½ κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη
στραγγιστό γιαούρτι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
4 κ.σ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 627 mg

Protein 4.7 g

Calories 959 kJ / 229.2 kcal

Fat 12.7 g

Fiber 3.6 g

Saturated fat 1.9 g

Carbohydrates 26.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Blue Zones 10 Recipes
Greece

Η πρώτη μου εβδομάδα με το ΤΜ7 14 Recipes
Greece

Πρωταθλητής της σούπας 10 Recipes
Greece

You might also like...

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

1 h

Γαύρος λαδορίγανη

40min

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1 h 45min

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

45min

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

30min

Παστουρμαδόπιτα

50min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35min

Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά

50min

Μανιταρόσουπα

30min

Χοιρινό με πράσα

1 h 10min

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3 h 30min

Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι

45min