Σούπα ταμπουράς

4.9 25 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredients

κολοκύθα (τη σάρκα) σε κομμάτια 3 εκ.
500 γρ.
πατάτες σε κομμάτια 3 εκ.
200 γρ.
κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
150 γρ.
καρότα σε κομμάτια 3 εκ.
150 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
50 γρ.
νερό
500 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκια ρίγανη μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
½ κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη
στραγγιστό γιαούρτι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
4 κ.σ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 627 mg

Protein 4.7 g

Calories 959 kJ / 229.2 kcal

Fat 12.7 g

Fiber 3.6 g

Saturated fat 1.9 g

Carbohydrates 26.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Blue Zones 10 Recipes
Greece

Η πρώτη μου εβδομάδα με το ΤΜ7 15 Recipes
Greece

Πρωταθλητής της σούπας 10 Recipes
Greece

You might also like...

Χυμός καρπούζι με λάιμ

10min

Κοτόπουλο με πιπεριές

45min

Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)

20min

Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)

25min

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

20min

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30min

Ριζότο ντομάτας

30min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40min

Ψαρόσουπα βελουτέ

40min

Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα

30min

Καγιανάς

40min

Φιστικοβούτυρο

10min