Skip to main content Search
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
No ratings
Prep. 30min
Total 45min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα) από το ψυγείο
    6
  • νερό για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
  • άνηθο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    2 κλωνάρια
  • χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο
    20 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα ποιότητας σούσι, σε κομμάτια
    250 γρ.
  • ελαιόλαδο αρωματισμένο με λεμόνι
    5 γρ.
    5 γρ. ελαιόλαδο, αρωματισμένο με λεμόνι
  • κόκκους κόκκινου πιπεριού, αποξηραμένους
    1 κ.γλ.
  • αβοκάντο
    3
  • ανάμεικτες φύτρες
    30 γρ.
  • λευκό ψωμί φρυγανισμένο
    6 φέτες

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 435.2 mg
Protein 19.2 g
Calories 1678.3 kJ / 401.2 kcal
Fat 26.3 g
Fiber 8.2 g
Saturated fat 5.2 g
Carbohydrates 24.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Τυροπιτάκια

4.7(80)

35min

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

4.9(22)

1 h

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

5.0(2)

25min

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

4.7(10)

5min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

4.7(21)

1 h

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

5.0(2)

1 h

Μάφιν ομελέτας

4.9(31)

30min

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

4.8(18)

1 h 20min

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

5.0(2)

1 h 10min

Ταμπουλέ με τόνο

No ratings

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

No ratings

Ιταλικό ντιπ τυριού

4.5(2)

4 h 10min

 Show all
Show all